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安顺特色小吃及菜肴
   紫云红心红薯产于贵州省紫云自治县黄色土壤,肉质细嫩酥油软,个体一适中均匀,无洞无虫,蒸熟后通体晶莹,香甜感好,远销省内外,是游客馈赠亲友的的佳品。  “紫云红芯红薯”原产...
类别:贵州特产  人 气:152  日期:2018年02月06日
安顺泡椒牛肉面也是较受欢迎的特色风味小吃,牛肉臊子采用在炖制牛肉时加入泡椒调味,牛肉既鲜香味美又具有微辣微酸的口感,具有牛肉鲜香,微酸微辣,味美爽口的风味特点。安顺泡椒牛肉面用料:黄牛肉500克,泡酸...
类别:贵州小吃  人 气:235  日期:2017年05月17日
安顺豌豆腊肠洋芋糯米饭在冬季里经常吃什么好呢,中医从养生的角度来说建议多食用些糯米食品,笔者为您推荐几款宜冬季食用的美味糯米食谱,教您制作既简单又美味,以糯米为主,并配有新鲜豆类蔬菜而制作的新豆糯米焖...
类别:贵州小吃  人 气:170  日期:2017年03月16日
安顺辣酱韭菜盒子用料:面粉300克,韭菜250克,香葱50克,鸡蛋3个,海米20克,粉丝100克,姜末5克,精盐8克,味精4克,酱油4克,胡椒面5克,香油20克,糟辣酱一碟,调合油适量。安顺辣酱韭菜盒...
类别:贵州小吃  人 气:149  日期:2017年01月11日
安顺破酥包原料:面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。安顺破酥包调料:猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。安顺破酥包制作方法:...
类别:贵州小吃  人 气:157  日期:2016年12月08日
安顺荞凉粉主料:甜荞25千克安顺荞凉粉辅料:炸黄豆500克,炸花生仁500克,食盐100克,红油1千克,姜末、葱花各500克,酱油500克,陈醋500克,味精100克(以上原料为100碗份量)安顺荞凉...
类别:贵州小吃  人 气:142  日期:2016年02月27日
安顺香辣酱凉面用料:  细碱水细面条750克。安顺香辣酱凉面制作方法:  1.将碱水细面条切成四寸条段;放入蒸锅中水烧沸后蒸十五分钟;2.把蒸笼中的面条直接翻倒入蒸锅的开水中,用筷子把面条拨散煮一分钟...
类别:贵州小吃  人 气:172  日期:2015年12月15日
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