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铜仁天麻银耳羹特点及制作

贵州包车网 http://www.gz112.cn 2016/5/17 21:08:26 来源:贵州蓝天整理

铜仁天麻银耳羹主料:鲜天麻50克,水发银耳100克
调料:冰糖150克,湿荸荠粉50克,多色果脯50克
铜仁天麻银耳羹制作过程:将天麻洗净切成柳叶片用冷水浸泡待用;银耳撕成小块和冰糖50克加水200毫升调匀,上笼蒸2小时取出;净锅上火放清水500毫升,加入冰糖100克,用中火烧沸后放入天麻片,稍煮1分钟,再倒入银耳和荸荠粉勾芡下锅,搅拌均匀起锅装缽,撒上切碎的多色果脯即成。
铜仁天麻银耳羹味型:甜香
 

天麻的功效与作用:天麻具有平肝潜阳熄风的作用,可以应用于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的头晕、头痛、失眠、心烦易怒等病症。

天麻的吃法:天麻并非治疗头痛的良药,而是治风的良药,只有根据天麻的药性用药,才能恰当准确,不能见到头痛头晕就用天麻。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

健康提示:铜仁天麻银耳羹特点:软嫩细滑。适合于小伙伴食用。好多吃货开始流口水了吧!那还犹豫什么,到贵州租车网包个车和小伙伴去铜仁享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧,任性一把:租车去铜仁天麻银耳羹去了。

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