铜仁天麻银耳羹主料：鲜天麻50克，水发银耳100克
调料：冰糖150克，湿荸荠粉50克，多色果脯50克
铜仁天麻银耳羹制作过程：将天麻洗净切成柳叶片用冷水浸泡待用；银耳撕成小块和冰糖50克加水200毫升调匀，上笼蒸2小时取出；净锅上火放清水500毫升，加入冰糖100克，用中火烧沸后放入天麻片，稍煮1分钟，再倒入银耳和荸荠粉勾芡下锅，搅拌均匀起锅装缽，撒上切碎的多色果脯即成。
铜仁天麻银耳羹味型：甜香
天麻的功效与作用：天麻具有平肝潜阳熄风的作用，可以应用于肝肾阴虚、肝阳上亢引起的头晕、头痛、失眠、心烦易怒等病症。
天麻的吃法：天麻并非治疗头痛的良药，而是治风的良药，只有根据天麻的药性用药，才能恰当准确，不能见到头痛头晕就用天麻。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
健康提示：铜仁天麻银耳羹特点：软嫩细滑。适合于小伙伴食用。好多吃货开始流口水了吧！那还犹豫什么，到贵州租车网包个车和小伙伴去铜仁享受美味的小吃及多彩的 风光吧。来吧，任性一把：租车去铜仁吃天麻银耳羹去了。
